Redovita konzumacija voća i povrća znanstveno je povezana sa smanjenjem rizika od kardiovaskularnih bolesti. Ali kojem voću dati prednost? Ako pitate kardiologe, odgovor je: bobičasto voće, jabuke i banane.
„Bobičasto voće ima posebno visok sadržaj antioksidansa i vlakana. Osim što su zdrava za crijeva, vlakna su ključna i za zdravlje srca jer pomažu u održavanju kolesterola na zdravoj razini i sprječavaju porast krvnog tlaka”, kaže kardiologinja Joy Gelbman za Prevention.
Kardiolog Deepak Vivek najviše voli jabuke. Sadrže polifenole i flavonoide koji imaju važna antioksidativna svojstva. Osim toga, jabuke su također dobar izvor vlakana, vitamina C i kalija, a svi oni podržavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava.
“Jabuke imaju nizak glikemijski indeks, a konzumacija takve hrane pomaže u smanjenju rizika od dijabetesa i kolesterola, što zauzvrat pomaže u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti”, objasnio je dr. Vivek.
Banane su dobar izvor dijetalnih vlakana
Kardiolog Sushant Khaire konzumira banane za zdravlje srca.
„Banane su dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina C, vitamina B6, kalija, magnezija i antioksidansa. Ove hranjive tvari ne samo da podržavaju srce, već i pomažu tijelu na druge načine. Dijetalna vlakna pomažu probavi, vitamin C jača imunološki sustav, a vitamin B6 važan je za razvoj mozga i živaca, naglasio je.
Voće je posebno korisno za zdravlje srca jer sadrži mnogo vitamina i minerala.
“Procjenjuje se da se 80 posto smrti može spriječiti prehranom i životnim navikama”, rekao je dr. Gelbman.
American Heart Association preporučuje četiri obroka voća dnevno kao dio zdrave, uravnotežene prehrane.
