Jagode su prvo domaće voće koje se već mjesec i pol dana prodaje na čapljinskoj veletržnici, no nekako se uvriježilo da su trešnje glavne u proljetnoj ponudi.
S obzirom na ocjene koje uživa, trešnja se može nazvati kraljicom proljeća. Kad se pojave trešnje, sve ostalo voće odlazi u drugi plan – od jabuka i agruma iz hladnjaka do banana.
Vladavina trešanja, zahvaljujući čapljinskoj veletržnici, produljena je s mjesec i pol na dva mjeseca.
Prve trešnje 28. aprila bile su po cijeni od osam KM po kilogramu
Naime, uz proizvođače trešanja iz doline Neretve koji donose prve trešnje, pred kraj sezone stižu trešnje iz viših krajeva, od Berkovića do okoline Nevesinja. Uglavnom, ljubitelji trešanja imaju dovoljno vremena da kušaju ovo mnogima omiljeno i jednostavno voće koje se jede na licu mjesta – odnosno s grana, gdje nema zagađenja i šećerne prašine, kada se operu u vodi.
Pa ovogodišnja voćna kraljica nije posebno uranila unatoč iznadprosječno toploj veljači i ožujku, stigla je nekoliko dana prije Praznika rada, 1. svibnja, što je uobičajeno vrijeme kad u dolini Neretve sazrijevaju prve trešnje, s Bune, preko Dubrave do Počitelja.
Prve trešnje 28. travnja bile su po cijeni od 8 KM po kilogramu, da bi početkom svibnja cijena pala na 5-7 KM po kilogramu. Podsjećamo, prošle godine, zbog kišovitog proljeća, prve trešnje pojavile su se tek nakon prvomajskih praznika, a cijenile su se na 5 KM. Stoga su prve ovogodišnje trešnje skuplje otprilike za trećinu, piše Večernji list.
Očekuje se pad cijena
Nutricionisti su ispjevali ode trešnjama kao jestivoj namirnici, ističući, između ostalog, da je energetska vrijednost 100 grama trešanja samo 60 kilokalorija (kcal). Osim toga, tvrde da je prikladan kao “međuobrok ili kao zamjena za obrok za osobe s prekomjernom težinom”.
S obzirom da se radi o svježem voću, u hladnjačama se mogu čuvati samo do mjesec dana, za očekivati je da će im cijena na veletržnici u Čapljini pasti na 2-4 KM, naravno ako ne bude lošeg vremena. uvjetima, što bi značilo da mali marketi mogu biti od 3 do 6 KM, odnosno prihvatljivi manje-više svim slojevima stanovništva.
