Peradarstvo u Tuzlanskom kantonu ima dugu tradiciju, a prva je grana poljoprivrede koja se oporavila poslije rata u BiH i počela s radom.
U ovom kantonu trenutno ima 55 farmi, u kojima hljeb zarađuje oko stotinu porodica, a godišnje se proizvede 10 miliona kilograma kvalitetnog pilećeg mesa.
Blagi optimizam
Povodom toga, u Gračanici je održana redovna godišnja sjednica Skupštine Udruženja peradara, na kojoj su se našli i gosti iz federalnog udruženja, predstavnici firmi Madi i Brovis te Udruženja uzgajivača utovljenih pilića iz RS.
Predsjednik Udruženja peradara TK Mevludin Kahvedžić, dugogodišnji uspješni farmer, naglasio je da je 2023. za ovu važnu oblast bila nešto bolja u odnosu na nekoliko prethodnih najviše zahvaljujući poticajima koji su stizali s tri nivoa – općinskog, kantonalnog i federalnog, kao i činjenici da je došlo do blagog smanjenja cijena stočne hrane, pa je u ovom kantonu lani proizvedeno oko 10 miliona kilograma pilećeg mesa.
– Godinu 2023. mi, peradari iz TK, ispratili smo uz blagi optimizam. Općinski poticaji, poticaji s nivoa Kantona koji su iznosili 0,09 feninga po kljunu, a posebno poticaji s nivoa Federacije BiH od 12 feninga po kljunu, spasili su peradarstvo. Istina, farme malog kapaciteta, one od 5.000 i 10.000 brojlera, i pored poticajnih mjera, teško podnose stanje u ovoj oblasti, pa su tri farme u Gradačcu i jedna u Gračanici zatvorene – kazao je Kahvedžić.
Ko prednjači
Inače, u peradarskoj proizvodnji TK prednjače Gračanica, Kalesija, potom Doboj-Istok i Gradačac.
Ministar poljoprivrede TK Fedahija Ahmetović podsjetio je da je u prošloj godini ovaj kanton za podršku peradarima izdvojio 700.000 KM.
Otkup brojlera
Predsjednik udruženja proizvođača tovljenih pilića iz RS Đuro Cvijić očekuje da će poticaji u peradarstvu u RS u ovoj godini biti veći od 12 feninga po kljunu. Hazim Mujkić i Enver Halilović, predstavnici firmi Madi i Brovis koje se bave otkupom brojlera, ali i vlastitom proizvodnjom, istaknuli su da su u prošloj godini od peradara preuzeli 18 odnosno 15 miliona utovljenih pilića.
