Brzo za pripremu i bogat ukusom, pita s piletinom i gljivicama odličan je izbor za uživanje u obiteljskoj atmosferi.
Ovo je savršena zalogaja i za mališane u školama.
Mješavina sezonske sezone s pažljivo odabranim kombinacijama biljaka daje svakoj jedinici posebnu šmek, posebno ovo piće.
Sastojci:
600 g off-chicken carabar
250 g gljiva
Jufka za Pita Sprind
50 g maslaca zima
Krema za kuhanje
2 Spoon tuzla soli
1 žlica mješavine začinjenog kao Jelah
1 žličica bijelog papra
100 g crvenog luka
3 žlice ulja
300 g miješane salate
200 g rajčice
Priprema: Meso za izrezivanje na komade i zasja na maslacu i ulju. Crveni luk fino nasjeckajte, a zatim šokirajte zajedno. Sol, ubij te da dodate mješavinu začina. Zatim dodajte nasjeckane gljive baletima i sve zajedno pržite. Ako je potrebno, doniraju i donose kremu za kuhanje.
Pomiješajte u laganoj vatri kako biste kombinirali sastojke, tako da s pripremljenim filetom napunite pite.
Da biste masnili tepse i stavili juffe u nju, koji bi trebao biti obložen uljem i staviti na njega još jedan jufik. Stavite pripremljene datoteke na drugi Jufk, rasporedite po cijeloj kasici i redak Jufkija. Na kraju, Jufku mora obložiti uljem i štednjacima na 200 stupnjeva oko pola sata.
Po želji da se poslužite na podlozi salate s rajčicom.
