Zakuhajte piletinu u umaku od rajčice, dodajte dobar sir i uživajte u jednostavnom i ukusnom ručku.
Sastojci
- Pileća prsa: 2 komada
- Talijanski začini: 1 žličica
- Bijeli prah s pramcem: 1 žličica
- Sol: 1 žličicu
- Mljevena paprika: 1 žličica
- Umak od rajčice: 1 limenka
- Mozzarella sir: 225 grama
- Fefronon: 25 grama
- Papar: 25 grama
- Parmezan: 25 grama
Način pripreme
Topla pećnica na 180 ° C.
Stavite pileće grudi u neprekidno posudu za pečenje. Pospite preko pilećih prsa talijanskih začina, praškastih praha, soli i papra. Ulijte rajčicu prema umaku preko pilećih prsa i miješajte dok se piletina potpuno ne prekriva. Pospite rendano mozzarelle sir, farocen i papar.
Pecite 20-25 minuta ili dok temperatura unutarnje pileće dojke ne dosegne 75 ° C.
Izvadite pečenu piletinu iz pećnice i uključite gornji grijač na visokoj temperaturi.
Stavite pečenu piletinu ispod gornjeg grijača i pecite oko 3 minute, ili dok sir ne postane zlatno smeđe boje (pažljivo pazite jer se može brzo izgorjeti). Izvadite pečenu piletinu iz pećnice i ostavite da se ohladi oko 10 minuta.
Poslužite piletinu s slučajnim parmezanom.
