Kad pomislite na nikotin, cigarete su vjerojatno prva stvar koja vam padne na pamet. Riječ je o snažnoj tvari koja izaziva ovisnost o pušenju, a pritom pruža osjećaj opuštanja, navodi Daily Star.
No, moglo bi vas iznenaditi da se ova kemikalija nalazi i u nekoj od vaših omiljenih namirnica, iako je učinak nikotina u toj hrani nešto drugačiji, prenosi N1 Hrvatska.
Markus Lindblad s web stranice Northerner objasnio je: “Nikotin koji se nalazi u patlidžanu i drugoj hrani često se mjeri u mikrogramima (μg).”
Sveučilište u Oxfordu
Prvo cjepivo protiv raka jajnika na svijetu moglo bi iskorijeniti smrtonosnu bolest
“Jedan milijun μg jednako je jednom gramu, tako da su razine minimalne. Međutim, dobro je da ljudi razumiju što je nikotin i gdje se može pronaći. To bi moglo biti posebno zanimljivo korisnicima nikotinskih vrećica i elektroničkih cigareta”, dodaje.
PMI Science procjenjuje da ljudi konzumiraju oko 1400 ng nikotina dnevno. Na primjer, pečenje s pire krumpirom sadrži oko 675 ng nikotina.
Povrće poput patlidžana, paprike i rajčice također sadrži nikotin, s prosječnih 332 ng. S druge strane, prosječna cigareta može sadržavati 12 mg nikotina – 18.000 puta više od krumpira.
Shodno tome, stručnjaci ne vjeruju da na isti način možete postati ovisni o ovoj hrani. Lindblad je dodao: “Iako je nikotin prirodno prisutan u voću, povrću i drugoj hrani koju jedemo svaki dan, razine su izuzetno male, tako da ne postoji način da postanete ovisni o ovoj hrani.”
“Kada konzumirate ovu hranu, male koncentracije nikotina putuju vašim crijevima i vaše tijelo ga lako probavlja. Usporedbe radi, nikotinski proizvodi (kao što su nikotinski flasteri) sadrže mnogo veće količine nikotina koji se apsorbiraju u krvotok,” prema PMI Science.
