Musaka s povrćem i začinima savršen je spoj zdravih sastojaka i bogatih aroma. Sočni slojevi tikvica, patlidžana i paprike s mirisnim začinima čine ovo jelo neodoljivim.
Idealan je za lagan ručak ili večeru.
Sastojci:
- 800 g mljevenog mesa
- jedan patlidžan
- jedan tikvica
- zelena i žuta paprika
- 250 g gljiva
- žlica
- 1 dl maslinovog ulja
- 40 g zime maslaca
- žlica tuzla soli
- 2 žlice mješavina začina
- žlica papra
Priprema: Povrće je izrezano na kockice i bočne strane i začine solju, paprom i podstaknutim na malsin ulju i maslacu oko 5 minuta. Grozno meso koje se slaže u drugoj tavi, sol i dodajte mješavinu začina.
Začinite i pripremite se za miješanje s povrćem. Kad su meso i povrće spremni u posudi za pečenje, red povrća, red mesa i red povrća i redak mesa. Prelijte pripremljenu smjesu s pripremljenim preljevom i zaljevom u pećnicu oko 20 minuta.
Top za musak
Sastojci:
- 10 žlica brašna
- 3 DL mlijeko
- 3 komada jaja
- 1 SALENJA SPOON
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica lišća parsuma
- Koper 1 žlica
Svi sastojci miješaju i prelijte musake i pecite u pećnicu.
