Novo istraživanje pokazalo je da smanjenje količine šećera koju djeca jedu u prvih 1000 dana života može zaštititi od dijabetesa i visokog krvnog tlaka u odrasloj dobi.
Ovo istraživanje usmjereno je na zdravu prehranu u prvih 1000 dana života svake bebe, budući da prvo apsorbiraju hranjive tvari od svojih majki, a zatim prelaze na prehranu dojenčadi. Znanost.
Rizik od dijabetesa
Znanstvenici su otkrili da je ograničenje unosa šećera u toj dobi povezano s 35 posto nižom stopom dijabetesa tipa 2 u srednjoj dobi i 20 posto nižom stopom visokog krvnog tlaka. Tadeja Grancher sa Sveučilišta Južne Kalifornije u Los Angelesu rekla je kako je dokazano da manja konzumacija šećera u ranom djetinjstvu značajno smanjuje rizik od dijabetesa i hipertenzije i desetljećima kasnije te odgađa njihovu pojavu.
Znanstvenici su se fokusirali na prirodni eksperiment u Velikoj Britaniji kada je 1953. završilo desetljeće ograničavanja šećera i slatkiša. Nakon ukidanja ograničenja, potrošnja šećera udvostručila se s 40 grama na 80 grama dnevno.
Istraživači su upotrijebili usporedbu zdravlja 38.000 ljudi koji su rođeni prije razdoblja ograničenja šećera i 22.000 ljudi rođenih ubrzo nakon toga. Rezultati istraživanja pokazali su da su stope dijabetesa i visokog krvnog tlaka bile puno niže kod onih koje su zatrudnjele i navršile dvije godine tijekom razdoblja restrikcije šećera.
Jasni dokazi
Preporučena doza šećera za odrasle tijekom dana je oko 30 grama ili sedam kocki šećera, a za djecu do četiri godine nema ograničenja. Savjetuje im se izbjegavanje zaslađenih pića i hrane s dodatkom šećera.
Profesor Keith Godfrey sa Sveučilišta Southampton rekao je da postoje jasni dokazi da je smanjenje unosa šećera u ranoj dobi doista učinkovito kao preventivna mjera u odrasloj dobi.
