Američki glumac Bradley Cooper, osim glume, voli i gastronomiju u kojoj se zadnjih dana ove godine odlučio i profesionalno okušati. U New Yorku je otvorio restoran Danny&Coop, a koncept restorana je takav da nudi samo jedno jelo. Riječ je o Philly Cheesesteaku – sendviču od tanko narezane pečene govedine, pirjanog luka i topljenog sira.
Philadelphia sendvič nastao je tridesetih godina prošlog stoljeća na uličnom kiosku, kada su se braća Pat i Harry Olivieri, koji su inače prodavali hrenovke, odlučili poigrati s tanko narezanim odrescima i dodati ih u pecivo. Kasnije je u smjesu dodan sir, a sendvič je s vremenom postao turistička atrakcija.
Suradnja glumca i vlasnika poznate pizzerije Angelo's
Iza imena restorana Danny&Coop kriju se dva imena – Danny DiGiampietro i Bradley Cooper. DiGiampietro je i vlasnik poznate filadelfijske pizzerije Angelo's. Ovo im nije prva suradnja – bili su atrakcija i prošle zime, kada su organizirali pop-up food cart u New Yorku. Čuveni biftek od sira pripremali su na ulici, a prikupljeni novac dali su u humanitarne svrhe.
Mnogi su otvorenje restorana prenijeli na društvenim mrežama. “Stigao sam ispred restorana sat i petnaest minuta prije otvaranja, na ulici je već bio red. Kao i svaki drugi restoran na Manhattanu, mjesto je malo i prepuno, kao da ste u noćnom klubu.
Ali ljudi su brzo primali narudžbe, a Bradley Cooper ih je osobno pripremao i dočekivao kupce”, rekla je. Sendvič je ocijenila ocjenom 8,5 od 10, a pohvalila je kvalitetu mesa i topljenog sira koji je prožimao meso i lepinju sa sezamom. Cijena sendviča je 17 dolara.
