Tim američkih znanstvenika otkrio je u maslinama komponentu za koju vjeruju da bi mogla pomoći u borbi protiv pretilosti i dijabetesa.
Znanstvenici sa Sveučilišta Virginia Tech proveli su eksperimente na miševima koji su pokazali da elenolna kiselina iz maslina snižava šećer u krvi i čini se da pomaže kod mršavljenja.
Lijekovi protiv pretilosti neučinkoviti
Kako u maslinama nema dovoljno kiseline koja bi prirodno pomogla u borbi protiv spomenutih bolesti, znanstvenici vjeruju da bi njihovo istraživanje moglo “utrti put razvoju sigurnih i jeftinih prirodnih proizvoda za kontrolu pretilosti i dijabetesa tipa 2 kod ljudi”.
“Promjene načina života i javnozdravstvene mjere imaju ograničen utjecaj na sve veću prevalenciju pretilosti, jednog od glavnih čimbenika rizika za dijabetes tipa 2”, rekao je voditelj istraživačkog tima Dongmin Liu, profesor na Odjelu za ljudsku prehranu, hranu i tjelovježbu na Sveučilište Virginije.
Ističe da su dostupni lijekovi protiv pretilosti neučinkoviti u održavanju mršavljenja, skupi su i predstavljaju dugoročne zdravstvene rizike.
On i njegov tim, dodaje, rade na razvoju “sigurnijeg, jeftinijeg i višenamjenskog lijeka koji bi spriječio pojavu metaboličkih poremećaja i dijabetesa tipa 2”.
Testovi na miševima
Predstavljajući rezultate istraživanja na stručnoj konferenciji u Chicagu, Lui i njegovi kolege ustvrdili su da je tijekom četiri do pet tjedana primjene elenolne kiseline kod miševa došlo do smanjenja pretilosti za 10,7 posto, dok su razina šećera u krvi i inzulinska osjetljivost pali na “usporediv s onima zdravih, mršavih miševa”.
Masline i maslinovo ulje posebno su bogati u mediteranskoj prehrani. Maslinovo ulje, koje se smatra zdravijom alternativom biljnim uljima i uljima sjemenki, sprječava kognitivni pad, pokazalo je nedavno objavljeno istraživanje provedeno tijekom 28 godina na 90.000 ljudi.
