Cijene voća i povrća konstantno rastu, a neke, poput jagoda i divljih šparoga, šokiraju. Tako se na popularnoj tržnici Tržnica u Mostaru hrpa šparoga prodaje po cijeni između 3 i 4 KM. Budući da je čipka teška oko 200 grama, kilogram se kreće od 15 do 20 KM!
I dok se kupci žale, prodavači se brane kako je berba ove iznimno zdrave biljke mukotrpan posao.
Manje kupuju
I cijena jagoda je visoka, pa se kilogram prodaje za 10 KM. Kako je riječ o prvim ovogodišnjim, i to uvoznim, građani ih rjeđe kupuju i zapravo, kako su nam rekli, čekaju domaće.
– Ne znam ima li voća i povrća koje je zadržalo prošlogodišnju cijenu. Sve razumijem, trud i rad, nije lako proizvesti svoje voće i povrće, ali mislim da to nisu razumne cijene – rekao nam je jedan od rijetkih građana koje smo u petak zatekli na Tržnici.
I dok statistički pokazatelji govore da je prodaja poljoprivrednih proizvoda na zelenim pijacama prošle godine porasla u odnosu na prethodnu godinu, ostaje činjenica da je voće i povrće sada skuplje i do 2 KM nego što je bilo 2022. godine.
Kupus raštike tako se prodaje po cijeni od 5 do 6 KM po kilogramu, koliko košta i mladi luk. Glavica kupusa je 3 KM, koliko košta i mrkva, dok su blitva, zelena salata i špinat 4 KM. Tikvice koštaju 5 KM, patlidžani 6 KM, a paprike 7 KM. Bijeli luk je ponovo poskupio i sada se kilogram kreće od 12 do 15 KM, ovisno o vrsti, a peršin i celer su 10 KM. Mladi krompir košta 3 KM, a obični 2 KM.
Dvije mrkve
Olga Šindik, dugogodišnja prodavačica, kaže nam da je tržnica puna svakojakog povrća i voća, ali da stanje nije zadovoljavajuće.
– Uskrs je, ali još nije, a sudeći po ovoj slici na tržnici, čini se da neće biti ni za mjesec dana. Evo, petak je, nekada su redovi iz ribarnice bili do pola tržnice, a sada nema gotovo nigdje nikoga. Ne može čovjek biti pametan i shvatiti što se događa, jer s jedne strane gradovi su nam puni auta, puni restorana, a s druge strane dolaze nam kupci i kupe po dvije mrkve i tri krumpira. – priča nam Šindik M . SMAJKIĆ
