Da li više volite da se vaša jaja peku na ulju, maslacu ili masti? Ako ih još niste pržili na maslacu i masti, ne znate što propuštate, ali postoji još jedan način pripreme i to najbolji.
Za njega će vam trebati malo neočekivani sastojak, ali ne brinite, tehnika je ista, možda čak i jednostavnija, nego kod klasičnog prženja.
Prema receptu koji je zapalio društvene mreže, najukusnija pečena jaja pripremaju se uz pomoć kiselog vrhnja.
Sve što trebate učiniti je zamijeniti ulje, maslac ili mast vrhnjem i u njemu ispeći jaje. Pritom se ne preporučuje puno “smetati” jaja, samo ih ostaviti da se lijepo ispeku dok ne budu gotova. Nema opasnosti ni da zagore, naravno, osim ako ih ne ostavite na štednjaku.
Sastojci:
100 ml vrhnja
2 jaja
dodatni dodaci
tako
priprema:
U manji tanjurić dodajte kiselo vrhnje i rasporedite ga po cijelom dnu. Dodajte začine ako koristite.
Preko svega razbijte jaja, posolite ih i popaprite. Poklopite i pržite oko 5 minuta ili dok se bjelanjci ne skuhaju.
Pospite začinskim biljem po želji i poslužite.
