Prehrana je važna za imunitet, ali i za mentalno zdravlje, a nutricionistica Uma Naidoo tvrdi da mnogi ljudi nisu svjesni koliko hrana koju jedemo utječe na naše psihičko stanje.
“Hrana koju jedemo, dok se probavlja, stupa u interakciju s trilijunima mikroba u crijevnom mikrobiomu i razgrađuje se na različite tvari koje zatim s vremenom utječu na naše mentalno zdravlje i dobrobit”, objasnio je Naidoo za CNBC, prenosi Danas.rs.
Navela je četiri jednostavne promjene koje možemo napraviti u prehrani za bolje zdravlje mozga.
Povećajte unos vlakana
“Prvo morate povećati unos vlakana u svojoj prehrani, a najbolji način da to učinite je jesti hranu biljnog podrijetla”, kaže Naidoo.
Ovo su izvori hrane bogati vlaknima: šareno povrće poput zelenog lisnatog povrća, graha i drugih mahunarki, lanenih sjemenki i zdravih cjelovitih žitarica.
Više polifenola
Naidoo preporučuje da jedete šarenu hranu koja je bogata polifenolima. Neki od izbora su: mrkva, borovnice, jagode, orasi i crne masline.
Sve su te namirnice važne jer imaju protuupalna i antioksidativna svojstva, istaknula je.
Hrana bogata probioticima
Probiotici pridonose zdravim crijevima, a zdrava crijeva odlična su za dobro zdravlje mozga. Možemo dobiti više ovih zdravih bakterija iz fermentirane hrane poput jogurta, kefira i kombuche.
Dodajte još bilja i začina
“Jedan od najjednostavnijih načina za poboljšanje zdravlja crijeva, koji također može promovirati dobro zdravlje mozga, je dodavanje više začina i bilja vašoj prehrani”, kaže Naidoo.
Na kraju, nutricionistica s Harvarda preporučuje nekoliko začina, uključujući kurkumu, origano, peršin, đumbir i češnjak.
